Денес сакам да споделам со вас еден вкусен начин за правење чоколадо —— со помош на силиконски калап за чоколадо. Силиконските калапи за чоколадо се добар помагач за правење низа чоколадни јадења, тие не само што се разновидни во форма, туку се и многу практични за употреба. Следете ме заедно за да го пробаме!
Прво, треба да го имаме чоколадото подготвено. Изберете висококвалитетно чоколадо, исечкајте го на парчиња, а потоа ставете го чоколадото во соодветниот сад. Ставете го садот во микробранова печка и загревајте го на ниска температура на секои неколку секунди додека чоколадото целосно не се стопи. Ова го спречува прегревањето на чоколадото и го задржува својот сјај и текстура.
Потоа, силиконскиот калап за чоколадо се подготвува и се поставува на работната маса. Изберете ја вистинската форма и дизајн според вашите лични преференции. Предноста на калапите е што имаат нелепливи површини, што значи дека не треба да нанесувате масло или прав, а чоколадото лесно се калапира. Можеме да избереме калапи во форма на срце, животно или овошје, за чоколадото да изгледа поинтересно.
Сега, истурете го растопеното чоколадо во калапот, осигурувајќи се дека чоколадото рамномерно ги исполнува сите калапчиња. Нежно потчукнете го калапот за да ги отстраните меурчињата и рамномерно да го распоредите чоколадото. Ако сакате да додадете филери, како суво овошје или јаткасти плодови, ставете ги во калапот пред да го истурите чоколадото.
Откако ќе ги завршите горенаведените чекори, ставете го калапот за чоколадо во фрижидер за чоколадото целосно да се стегне. Обично трае неколку часа, па можете да го направите однапред и да го чувате чоколадото во фрижидер преку ноќ.
Кога чоколадото целосно ќе се стврдне, само нежно завртете го или притиснете го калапот, чоколадната храна лесно ќе умре! Можете да изберете директно да уживате во чоколадото или да ги ставите во прекрасни кутии за да направите домашни подароци или гурмански подарочни корпи.
Користење на силика гел калап за чоколадо за правење вкусна храна, едноставна, практична и интересна. Можете да пробате различни форми и состојки според вашите преференции и идеи за да направите уникатно чоколадно јадење. Ајде да уживаме во правењето чоколадо заедно!
Време на објавување: 20 септември 2023 година